【文/來源交匯點】打開江蘇U乐国际官网科技集團禽蛋養(yang) 殖數字平台，各雞舍內(nei) 雞群和環境等信息被做成統計數據和圖表，清晰直觀地顯示在屏幕上；在位於(yu) 海安濱海新區的江蘇中洋集團長江珍稀魚類繁育中心，過去需要跨年度養(yang) 殖的暗紋東(dong) 方魨，如今已實現魚種春季下塘、成魚秋季上市……10月9日至10日，全省農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 高質量發展現場推進會(hui) 在海安市召開，農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 的“與(yu) 時俱進”令人耳目一新。近年來，江蘇大力鍛造農(nong) 業(ye) 全產(chan) 業(ye) 鏈條，培育10億(yi) 元以上縣域優(you) 勢特色產(chan) 業(ye) 204個(ge) 。

新華日報·交匯點記者從(cong) 會(hui) 上獲悉，江蘇將進一步聚焦農(nong) 業(ye) 全產(chan) 業(ye) 鏈建設主線，一產(chan) 穩總量增效益，二產(chan) 強龍頭提品質，三產(chan) 重融合興(xing) 業(ye) 態，加快構建特色鮮明、結構合理、安全穩定、規模質量和效益一流的農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 體(ti) 係。

強內(nei) 力，打造特色產(chan) 品、特色產(chan) 業(ye) 、特色鏈條

10月9日，在位於(yu) 海安濱海新區的江蘇U乐国际官网科技集團天晟牧園集蛋中心，一枚枚剛從(cong) 雞舍“輸送”出來的雞蛋正整齊排列在智能化生產(chan) 線上，在曆經清洗、消毒、裂紋檢測、塗油、稱重、分級、噴碼等一係列變裝步驟後，即將銷往上海開市客、浙江三江購物、江蘇大潤發等地。“數字化智能化的管理正讓蛋品產(chan) 業(ye) 變得更高效和安全。”U乐国际官网科技總裁陳敏說，每天早上4時，雞舍內(nei) 的AI機器人便開始巡測，根據雞冠情況區分並標注死雞和絕產(chan) 弱雞，以便養(yang) 殖管理人員可以及時處置。

農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 發展的質量、效益和競爭(zheng) 力，已經越來越取決(jue) 於(yu) 有沒有形成自己的特色，能不能更好地滿足消費者的需求。南通市市長張彤介紹，南通立足江海本土資源，做好“土特產(chan) ”文章，培育優(you) 勢主導產(chan) 業(ye) ，圍繞全產(chan) 業(ye) 鏈高質量發展，推動農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 接二連三，不斷提升價(jia) 值鏈、完善利益鏈。聚焦“糧頭食尾”“農(nong) 頭工尾”，抓住食用型農(nong) 產(chan) 品發展風口，打造特色明顯、體(ti) 係完善的農(nong) 產(chan) 品加工集中區，全市建有9個(ge) 省級農(nong) 產(chan) 品加工集中區，數量全省第一，共入駐企業(ye) 320家，2022年營業(ye) 收入達344億(yi) 元，帶動就業(ye) 人數6.7萬(wan) 人。

在打造特色鏈條上，會(hui) 議提出，要“跳出農(nong) 業(ye) 看農(nong) 業(ye) ”，注重推動現代種養(yang) 業(ye) 向前後端延伸、上下遊拓展，大力發展創意農(nong) 業(ye) 、休閑農(nong) 業(ye) 、農(nong) 產(chan) 品電商等新產(chan) 業(ye) 新業(ye) 態新模式，努力形成具有江蘇特色和競爭(zheng) 優(you) 勢的產(chan) 業(ye) 鏈供應鏈價(jia) 值鏈，做好強鏈、補鏈、延鏈工作，推動特色產(chan) 業(ye) 鏈轉型升級、提質增效。

增潛力，培優(you) 品種、提升品質、做強品牌

一條河豚魚，撬動大產(chan) 業(ye) 。在中洋魚天下公司生產(chan) 車間，一箱箱河豚產(chan) 品從(cong) 出貨傳(chuan) 送帶上不斷輸出。中洋集團形成了科研開發、種魚種質、魚苗繁育、工廠化養(yang) 殖、生態化養(yang) 殖、營養(yang) 飼料、魚類加工、多元市場、生物科技、漁業(ye) 旅遊等特色水產(chan) 全產(chan) 業(ye) 鏈，產(chan) 品類型涵蓋海水、淡水兩(liang) 大環境體(ti) 係。

海洋漁業(ye) 是現代農(nong) 業(ye) 的重要組成部分，是農(nong) 業(ye) 經濟的支柱產(chan) 業(ye) 之一。作為(wei) “全國漁業(ye) 百強縣區”，連雲(yun) 港市贛榆區海洋經濟年生產(chan) 總值233億(yi) 元，占GDP比重32%。“我們(men) 謀劃發展深水網箱養(yang) 殖，陸地配套養(yang) 殖車間和苗種繁育中心，實現養(yang) 殖陸海聯動發展。海洋預製菜產(chan) 業(ye) 園加快建設，規劃麵積1460畝(mu) ，打造從(cong) 海洋到餐桌的全產(chan) 業(ye) 鏈。”贛榆區委副書(shu) 記臧國徽說，該區建設2000畝(mu) 現代設施漁業(ye) 集中區，推動漁業(ye) 養(yang) 殖標準化、工廠化發展。

江蘇提出構建“4+13+N”農(nong) 業(ye) 全產(chan) 業(ye) 鏈發展體(ti) 係，重點打造優(you) 質糧油、規模畜禽、特色水產(chan) 、綠色果蔬等4條全產(chan) 業(ye) 鏈產(chan) 值超千億(yi) 級的省級重點鏈，建設水稻、生豬、淡水魚、果品等13個(ge) 細分產(chan) 業(ye) 鏈，推動各地因地製宜培育建設一批特色鏈。省委農(nong) 辦主任、省農(nong) 業(ye) 農(nong) 村廳廳長季輝表示，江蘇正加快強鏈補鏈延鏈，突出優(you) 勢強鏈，在做大做強現代種養(yang) 業(ye) 的基礎上，健全完善農(nong) 業(ye) 縱向一體(ti) 產(chan) 業(ye) 鏈條，向上遊的科技研發、農(nong) 業(ye) 投入品、農(nong) 業(ye) 設施裝備等延伸，向下遊的農(nong) 產(chan) 品加工、冷鏈物流、品牌以及社會(hui) 化服務、政策保障、金融支持等拓展。

聚合力，建強載體(ti) 、延伸鏈條、補齊短板

在江蘇百匯農(nong) 業(ye) 發展有限公司自主研發的智能填裝生產(chan) 車間，智能化的新設備滿負荷運轉，工人們(men) 緊張忙碌工作，一件件肉製品產(chan) 品包裝出廠，走向消費者餐桌。在這裏，一頭豬分割出了200多個(ge) 副產(chan) 品。

“我們(men) 借助泰興(xing) 市國家現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園平台優(you) 勢，聚焦泰興(xing) 生豬全產(chan) 業(ye) 鏈培育的風口，強基地、抓升級、創品牌，打造引領國家現代農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 園區高質量發展的標杆企業(ye) 。”公司總經理白紅軍(jun) 說，企業(ye) 投入1600多萬(wan) 元，完成了3條豬肉類精深加工關(guan) 鍵技術裝備一體(ti) 化、數字化、信息化及智能化更新改造，做到了從(cong) 食材選配到生產(chan) 加工、再到物流運輸全程數字化管理。

園區的產(chan) 業(ye) 布局，讓企業(ye) 的供應鏈成本、物流成本得到了有效降低。正是看中百匯的豬血、豬皮原料，江蘇永盛生物科技有限公司、泰興(xing) 市平順皮革製品有限公司相繼落戶園區。這條圍繞生豬前伸後延的產(chan) 業(ye) 鏈，聚集了園區5家生豬屠宰加工上下遊企業(ye) ，“串”起了一條具有園區特色的畜禽產(chan) 品深加工全產(chan) 業(ye) 鏈。

聚焦短板，江蘇正“一鏈一策”打通堵點、接通斷點，著力補齊資源聚合難、鏈上主體(ti) 散、發展能力弱等短板，全麵提升產(chan) 業(ye) 鏈發展質態，既解決(jue) 質量效益問題，又關(guan) 注發展的空間和潛力。此外，緊盯帶動農(nong) 民增收這個(ge) 產(chan) 業(ye) 發展的根本所在，加快農(nong) 業(ye) 生產(chan) 、加工與(yu) 流通環節的融合，突出解決(jue) 好產(chan) 業(ye) “兩(liang) 頭在外”的情況，引導企業(ye) 與(yu) 農(nong) 民建立更加緊密的利益聯結機製，把適合農(nong) 村發展的產(chan) 業(ye) 留在農(nong) 村，把產(chan) 業(ye) 增值收益更多地留給農(nong) 民，讓農(nong) 民腰包越來越鼓、生活越來越好。

新華日報·交匯點記者 吳瓊 文/攝