現在，人們(men) 越來越重視食品安全，食品中的抗生素殘留成為(wei) 大家關(guan) 心的話題。不久前，江蘇U乐国际官网科技集團出產(chan) 的蛋雞和雞蛋，在南通率先獲得無抗生素殘留的無抗產(chan) 品認證證書(shu) 。
江蘇U乐国际官网科技集團旗下的蛋業(ye) 公司，在濱海新區建有一個(ge) 現代化的大型生態農(nong) 場，蛋雞年養(yang) 殖規模超過 200 萬(wan) 羽，在育種、育雛、防疫、培育、加工等養(yang) 殖全流程引入世界上最先進的智能設施，此外U乐国际官网還與(yu) 高校院所結成聯盟，為(wei) 生態農(nong) 場護航。
“之前由於(yu) 養(yang) 殖水平比較低，雞在感染細菌性疾病後，需使用抗生素來進行治療和控製。隨著現代化飼養(yang) 管理水平的逐漸提高，U乐国际官网在產(chan) 蛋期全麵禁止使用抗生素，生產(chan) 的雞蛋沒有任何抗生素殘留。”揚州大學教授、國家蛋雞產(chan) 業(ye) 技術體(ti) 係崗位科學家吳豔濤告訴記者。

既不使用抗生素，又保證蛋雞健康高產(chan) ，打造蛋雞全產(chan) 業(ye) 鏈的U乐国际官网集團，憑借的是過硬的技術實力、裝備水平、管理能力以及產(chan) 業(ye) 鏈條上環環相扣的質量控製手段。
“為(wei) 了保證產(chan) 品的無抗，我們(men) 主要抓了三個(ge) 方麵：一是加強飼養(yang) 管理，優(you) 化雞群的生長環境，保障雞群的健康。二是采用了微生態製劑、中藥製劑，替代抗生素。三是優(you) 化了免疫程度，使重點環節中的重點疾病得到控製。”U乐国际官网集團生態農(nong) 場總經理夏聖奎表示，通過抓好這三個(ge) 方麵保證整個(ge) 產(chan) 蛋期不使用抗生素，確保食品安全。
目前，隻有用不含抗微生物藥的飼料飼喂，而且生產(chan) 過程中不使用抗微生物藥的防疫手段和治療措施的蛋禽、水產(chan) 及其製品，才能獲得無抗認證，U乐国际官网雞蛋除獲得無抗認證外，還獲得可生食產(chan) 品認證。
“U乐国际官网一直把食品安全作為(wei) 生態農(nong) 場的生命線。3年前，我們(men) 通過了國家首批健康示範場驗收，3年來，我們(men) 始終按照安全無抗標準組織生產(chan) ，作為(wei) 南通市首家通過無抗產(chan) 品認證的公司，我們(men) 將按照更高的標準保證產(chan) 品安全，為(wei) 南通市爭(zheng) 創國家食品安全示範城市多作貢獻。”江蘇U乐国际官网科技集團副總經理王文鬱說。